CookTop Teppan Yaki I40

Modernste Technologie trifft auf traditionelle japanische Küche. Das Teppan-Yaki-Induktionskochfeld bietet sowohl die intensive Hitze als auch die präzise Temperaturregelung, die für diese Art des Kochens erforderlich sind. Das Edelstahlprodukt lässt sich entweder bündig mit der Arbeitsfläche oder als Aufsatzversion installieren. In Kombination mit den anderen modularen Kochfeldern von V-ZUG können Hobbyköchinnen und -köche ihren persönlichen Kochbereich ganz nach den eigenen Vorlieben gestalten. Die Bedienelemente sind sowohl unauffällig als auch elegant gestaltet und vermitteln ein Gefühl von klarer Raffinesse. Mit seinen Automatikfunktionen für die perfekte Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse ist der Teppan Yaki leicht bedienbar. Die Oberfläche kann in zwei Zonen aufgeteilt werden, um Speisen parallel zu garen und warmzuhalten. Genauso wie im Restaurant. Dank der modernen Induktionstechnologie können nun auch Hobbyköche diese traditionelle japanische Kochtechnik nutzen. Die gewünschte Oberflächentemperatur lässt sich einstellen, um auch beim Garen großer Speisemengen gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen. Die Kochfläche lässt sich in zwei Temperaturzonen aufteilen – entweder über die manuelle Steuerung oder mithilfe vorprogrammierter Einstellungen für Fleisch, Fisch und Gemüse. Zwei Zonen hintereinander zusammenschalten und gemeinsam regulieren. Die Elektronik wird über ein internes Überwachungssystem vor Zerstörung geschützt, gegebenenfalls wird die abgegebene Leistung reduziert. Wählt automatisch die optimale Brattemperatur für Fleisch. Wählt automatisch die optimale Brattemperatur für Gemüse. Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Eignet sich hervorragend, wenn zum Beispiel mehrere Portionen Omeletten oder Fleisch (Hacktätschli) zubereitet werden. Das Kochfeld speichert die ideale Temperatur ab und ruft diese bei jeder neuen Portion blitzschnell wieder ab. Das Ergebnis sind gleichmässige Bräunungsgrade resp. Kochresultate bei allen Portionen. Kochzonen während max. 10 Minuten temporär auf Leistungsstufe 1 schalten. Wählt automatisch die optimale Brattemperatur für Fisch. Deaktiviert das Bedienfeld zur kurzen Reinigung der Bedienelemente Schweizer Perfektion für zuhause. Seit 1913.