Fisher & Paykel Dampf Ofen OS60SMTDB1 Schwarz, 100% Dampf, 60 cm

Der Fisher & Paykel Dampf Ofen OS60SMTDB1 hebt Dampfgaren auf ein neues Niveau: In seinem puristisch schwarzen „Minimal“‑Design verschwindet der Griff optisch fast vollständig, sodass nur Glas, ein erleuchteter Multifunktions‑Drehregler und ein riesiges 5‑Zoll‑Touch‑Display sichtbar bleiben. Hinter der bündigen Front verbirgt sich ein großzügiger 85‑Liter‑Garraum mit sechs Einschubebenen – ungewöhnlich viel Platz für einen 60‑cm‑Einbauofen und ideal, wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten möchten. Der OS60SMTDB1 beherrscht 23 automatisierte Funktionen , darunter sechs reine Dampfprogramme, klassische Heißluft, intensives Grillen, sanftes Gären sowie vielseitige Kombinationsmodi, die Dampf und Umluft intelligent koppeln. Temperaturspektrum 35 °C bis 230 °C, automatische Vorheizung und präzise Feuchtigkeitsregelung durch ActiveVent sorgen dafür, dass Gemüse knackig, Brot luftig und Braten saftig bleiben. Ein kabelloser Kerntemperatur‑Sensor misst den Garpunkt in Echtzeit und kommuniziert mit der Elektronik, sodass Ihr Rinderfilet genau bei 56 °C aus dem Ofen fährt. Die AeroTech™‑Luftführung verteilt Hitze gleichmäßig auf allen Ebenen; selbst bei Vollbeladung entstehen weder Hot‑Spots noch Temperaturschwankungen. Das hochauflösende Touch‑Display zeigt Schritt‑für‑Schritt‑Anleitungen, Rezeptbilder und Garzeiten. Sie wählen nach Speisetyp, Funktion oder vorinstalliertem Rezept, der Ofen stellt alles andere ein. Per SmartHQ‑App lassen sich Programme starten, Temperaturen anpassen und Push‑Benachrichtigungen empfangen – praktisch, wenn Sie Gäste bewirten und trotzdem entspannt am Tisch sitzen möchten. Der herausnehmbare 1,5‑Liter‑Wassertank versorgt das Dampfsystem ohne Festwasseranschluss; eine Füllung reicht für lange Sous‑vide‑Sitzungen. Nach dem Essen übernimmt das Steam‑Clean‑Programm : Heißer Dampf löst Fett‑ und Speisereste, anschließend trocknet der Innenraum automatisch. Cool‑Touch‑Dreifachglas hält die Außenseite angenehm kühl, und leise Scharniere schließen die Tür sanft. Mit 598 × 596 × 565 mm (H × B × T) passt der Fisher & Paykel Dampf Ofen OS60SMTDB1 flächenbündig in übliche 60‑cm‑Nischen; nur 4 mm Fuge lassen ihn wie aus einem Guss mit Ihrer Möbelwand verschmelzen. Dank WLAN, LED‑Backlight‑Regler und edlem schwarzen Glas ergänzt er ideal andere Fisher & Paykel‑Geräte wie Vakuum‑Schublade oder Wärmeschublade. Fazit: Wer gesundes Dampfgaren, präzise Profi‑Funktionen und minimalistisches Design in einem 60‑cm‑Einbaugerät vereinen möchte, findet im Fisher & Paykel Dampf Ofen OS60SMTDB1 den perfekten Küchenpartner.